第二百四十七章 卷个春饼

小说:大汉时代周刊 作者:喝口小酒
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    豆芽是个好东西

    对于医生们来说,豆芽可以入药,对脾脏大有好处,而且还能治疗膝盖无法弯曲等疑难杂症,其服用方法多是出芽后晒干,作为中药煎服

    而对于术士们来说,豆芽又是养生的好东西尤其是豆芽中的黑豆芽,据说有许多术士都在服用至于其是否具备延年益寿的效果,根据术士们信口开河的水平的不同,吹出来的牛逼也是各有说法

    当然,对于赵启明来说,豆芽应该归类为蔬菜,而且还是种不可多得的蔬菜

    在物质匮乏的公元前,蔬菜的种类本就不多,后世生活中常见的白菜、菠菜之类根本没有,无论达官显贵还是市井刁民,所吃的蔬菜大多数都是被后世理解为“野菜”的种类真要说起来,公元前和后世都普遍存在于餐桌的蔬菜,只有韭菜一种,而这还指的是春夏时节等到了冬天,你可能连“秋葵”这种反人类的蔬菜都没得吃

    赵启明在过去的整个冬天里,吃的最多的是干菜这也是他为什么在发现了“莲藕”就不可自拔的原因但即便莲藕,其实也算不上真正的蔬菜,而豆芽却根正苗红的蔬菜

    过了秋天之后也能长出来的豆芽,是冬季里少见的蔬菜但根据细柳的说法,这个年代还没有将豆芽作为蔬菜食用,仅仅只是医生和倒是作为药物和养生品,而且所用的还多是黑豆芽

    赵启明不喜欢黑豆芽,他更喜欢黄豆芽

    所以在诸葛神棍的院子里发现了黑豆芽之后,他就命令厨房弄出黄豆芽来

    这并不是什么复杂的事情,厨房老妈子只要稍微打听,就知道了方法,然后带着“小侯爷是不是真的要随诸葛大师修仙”的疑问,几天之后就成功发出了黄豆芽

    公元前的黄豆颗粒不大,发出来的豆芽也很小但也正是因为如此,才显得晶莹剔透,青白分明而且更重要的是,公元前的豆芽是“脆”,而后世的豆芽却是“硬”

    “硬”豆芽需要焯水,而且因为纤维较粗的关系,时间也略长,焯完水后的豆芽软了下来,很是难看而“脆”豆芽同样需要焯水,但过程极短,几乎刚放进去就要重新捞起来,起到了焯水的目的,但豆芽本身依然晶莹,沾着水煮让人很有食欲

    “但是要怎么吃呢?”静安公主问

    此时的书房里,她和赵启明面对面跪坐着在他们中间,是个案几,案几上摆放着黄豆芽,但除此之外还有其余四五个盘子,盛放着包括豆腐皮在内的其他东西

    “看好了”赵启明摇头晃脑,捋起袖子,然后将筷子拿了起来

    在他面前的几个盘子里,除了黄豆芽和豆腐皮之外,还有切成丁状的莲藕,以及肉丝但最让静安公主感觉疑惑的,是用白面摊成的薄饼,这是公主也闻所未闻的东西

    赵启明拿起了薄饼,摊在自己的手上,然后用筷子夹起豆芽,放在自己手中的薄饼上然后他又依次夹起豆芽、豆腐皮以及莲藕,放在薄饼的中心位置

    做完这些,他又把筷子放下,然后将薄饼放在盘子里,用手卷成桶状

    “就是这样”赵启明双手捏着卷饼,然后迫不及待的下嘴

    先是薄饼的绵软,然后是豆芽的清脆小麦的面香和蔬菜的清香充斥着口鼻,让人忍不住眯起眼睛,既享受两种香味的纠缠,也忍不住感受着面饼与蔬菜的不同口感

    真是不错啊

    赵启明惬意的眯起了眼睛

    这模样看得静安公主好笑,无奈的说了句:“又耍宝,真有那么好吃?”

    “当然”赵启明睁开眼睛,将剩下的卷饼也送入口中:“不然你试试”

    静安公主点了点头,然后学着赵启明的样子,拿起筷子和薄饼,开始夹菜

    她的动作不紧不慢,每次夹起的蔬菜和肉丝也都不多,看上去像是在制作更为精致的美食而且她卷饼出气的熟练,无师自通般,卷起的饼子小而不漏

    “尝尝”赵启明笑看着静安公主

    静安公主于是将卷饼送入口中

    她初次尝试,不知轻重,下嘴后没有将面饼与蔬菜完全咬断,嘴巴离开卷饼时带出了两根豆芽,用舌头舔进了嘴里,然后还伸出小指,擦去下唇上的油渍

    好好的卷饼居然让她吃出性感的画面来,使赵启明忍不住浮想翩翩

    静安公主似乎也在浮想翩翩她边咀嚼着口中的食物,边慢慢点头,品味着卷饼特殊的口感和味道,然后勾起鬓角的头发,笑着朝赵启明说:“好吃,这叫什么?”

    “春饼”

    “春饼”静安公主点了点头,然后将分两口将剩下的春饼吃完,这才擦了擦手说:“眼下虽然还是正月,但离春天也不远了,这时候吃点清爽的东西,倒是很符合节气“

    “可惜蔬菜的种类少了点”赵启有些遗憾的说:“等到真正开春了,能有更多的蔬菜,再加上提前准备好的酱料,会更加好吃”

    “你也别整天研究着吃了”静安公主笑看了眼赵启明,然后重新拿起筷子,倦了春饼给赵启明:“造纸的事情也要多用心,毕竟是利国利民的事情”

    赵启明接过静安公主的春饼,发现不仅比自己卷的精致,而且包裹的恰到好处,不至于太紧但也绝不会漏油,于是称赞的朝静安公主说:“你适合去摆个小摊卖春饼”

    静安公主好笑:“拿了你的手艺去赚钱,这事情我可做不出来”

    “没事,我传授给你了,你去华阳街找摊位吧”

    “去,跟你说正事呢”

    “说啥?”赵启明咬了口春卷,然后口齿不清的说:“流金阁已经开始卖纸了,旧作坊能保证少部分的供应,但真正的造纸作坊已经准备开工了”

    “在西乡亭?”

    “对”

    静安公主点了点头,见赵启明吃完了,又重新拿起筷子,认真而又温柔的继续夹菜、卷饼:“流金阁的供应毕竟是少了点,你还是要多督促,让造纸作坊尽快建成”

    “这是当然”赵启明擦了擦手:“钱管家已经过去选址了,作坊的图纸我也已经开始准备,就按照旧作坊的大概样子,等画好了之后找到了地方,就可以破土动工了”

    静安公主将卷好的春饼给了赵启明,然后也擦了擦手说:“这些事情我不懂,只是想着早日看到造纸作坊落成,能至少满足长安城的需求,让读书人们不再用笨重而不便的竹简”

    赵启明点了点头,吃着春饼忽然想起什么,朝静安公主说:“我们合伙吧?”

    静安公主并不吃惊,用手勾了勾头发,然后笑着问:“你是说纸的生意?”

    “对,合营造纸作坊”

    “这可不像你”静安公主饶有兴趣:“工艺在你手上,而且去年你东乡侯府的进项不少,也有足够的钱把作坊建起来,这种情况下不是应该自己赚钱吗?”

    赵启明吃完了卷饼,大义凛然的朝静安公主说:“我是为读书人做贡献,但读书人不止是长安城有,为了全天下的读书人都能用上白纸,东乡侯府没这个门路”

    “你是说,用少府打通的商路,才能将纸销往各地?”

    “没错”

    静安公主忽然笑骂:“说的理直气壮,恐怕口是心非,全然不是这么想的”

    “什么意思?”赵启明不满:“难道你以为我别有所图?”

    “别有所图不好说,但肯定不如你心怀天下那般冠冕堂皇”静安公主饶有兴趣的看着赵启明:“怕是觉得背靠大树好乘凉,想给瓷器作坊找个后台吧?”

    “开什么玩笑,我东乡侯府难道靠不住?”

    “可我记得,瓷器作坊闹出过‘精工坊’的事,那精工坊的背后是谁来着?”

    赵启明转了转眼珠

    “被我说中了吧?”静安公主妩媚的看着赵启明:“是觉得纸这种东西太重要了,光凭你东乡侯府震慑不住,所以才想合伙,让那些打主意的不敢轻举妄动?”

    赵启明挠了挠脸,然后厚着脸皮:“那你答应不?”

    “答应什么?”

    “合伙啊”赵启明挤眉弄眼:“技术是我的,地方是我的,你什么都不管”

    静安公主笑了:“早该这么说,何必绕那么多的弯子”

    “那你是答应了?”

    “答应了”静安公主重新拿起筷子卷饼,若无其事的说:“不过有个问题”

    “什么问题?”

    “你打算和谁合伙”静安公主温柔的夹着菜:“是和我,还是和少府?”

    听到这话,赵启明顿时脸色大变

    这是个陷阱!

    上次没回答好这个问题,差点被这婆娘给折腾死,而且还损失了本应该在西乡亭建设的裘衣作坊,让西乡亭的老流氓痛心疾首之余毫不遮掩的鄙视,令小侯爷的威严荡然无存

    这次可得好好回答啊

    赵启明眯起眼睛,如临大敌 大汉时代周刊
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