第一百五十五章 莲藕香

小说:大汉时代周刊 作者:喝口小酒
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    入冬后,昼短夜长,刚过晚饭时间天空就暗了下去

    此时的赵启明,正盘坐在静安公主的书房里,将一个黑色的陶罐放在案几上

    静安公主并没有想到赵启明会在这个时间造访,又见赵启明不停招呼,便放下手里的书简,懒洋洋的走过来,隔着书案在赵启明的面前跪坐下来,看着那个黑色陶罐问:“这又是什么?”

    赵启明酝酿了一下,然后变魔术一样打开陶罐的盖子,马上就有股鲜香,伴随着腾起的蒸汽飘散而来,让静安公主忍不住伸着头闻了闻:“香不香?”

    “挺香的”静安公主向陶罐里看了看,见汤色洁白,不禁露出笑容,朝赵启明问:“不过都这个时间了,你大老远抱着个陶罐过来,就是为了给我送口吃的?”

    “总共就这么一罐,我都还没吃呢”赵启明闻着香味,已经忍不住咽了咽口水:“炖了两个时辰,刚弄好我就抱过来,从东乡亭跑到二郎庄,可算是烫死我了”

    “烫哪了?”静安公主关心的看向赵启明的手,见果然有些发红,不禁埋怨:“我又不缺什么,再好的东西你也犯不着这样,这大冬天弄伤了手可不容易好”

    “这可不是你随随便便就能吃到的好东西”赵启明神秘兮兮的从身上翻出个小布包,然后抓出一把葱花和香菜,撒进陶罐里,然后拍了怕手说:“大功告成了”

    静安公主往陶罐里看了看,见洁白的汤里飘着青白的葱花,颜色比之前更加好看了些,再闻着弥漫了整个书房的香味,也不禁食指大动:“到底炖了什么?”

    “猪脚”赵启明迫不及待的拿出勺子,乘起一勺给静安公主看,结果自己的目光也被吸引了过去:“再加上莲藕,文火炖了两个时辰,肉也烂了,藕也酥了”

    “猪脚和莲菜?”静安公主接过赵启明手里的勺子,又按着长发探头闻了闻味道,然后笑着朝赵启明说:“这做法第一次见,看上去就很美味,妾身替夫君盛些”

    “好”赵启明递上空碗,见静安公主只给他乘猪脚,有些急了:“莲藕也要啊,好几天没吃过正儿八经的蔬菜了,还有汤,炖了两个时辰,精华全在汤里面呢”

    “看把你急的”静安公主笑着白了眼赵启明,倒也按照赵启明说的那样,给他乘了猪蹄莲藕各一半,最后再加两勺汤,甚至连葱花也给他乘起一些

    光是看一眼,赵启明就食指大动,也没等静安公主,自己拿起筷子先吃了口猪脚,只觉得一口含住了酸奶一样,酥烂的化在了嘴里,不禁五官扭曲的叫了声:“哎哟喂,真是滑不溜口啊”

    静安公主好笑的看着赵启明,也给自己乘好了一碗,先用小勺子盛了口浓汤送进嘴里,竟有种粘稠的口感,带着葱花和莲藕的清香,从口中直达咽喉与口鼻,让静安公主也觉得惊奇:“这汤怎么做的?”

    “猪脚先用火去毛,再烧开水去味,换水后加上莲藕,慢炖就行”赵启明笑了笑,夹起快莲藕咬了一口,绵绵的口感已经不像蔬菜,藕断后相连的长丝,让他不得不伸长了脖子,用舌头转了好几个弯:“莲藕也不错”

    “我尝尝”静安公主的胃口好了起来,也夹起快莲藕,不像赵启明那么夸张的吃相,慢慢的咀嚼,更有一番滋味:“既有莲菜的清爽,也有肉香,搭配的很好”

    “不错吧?”赵启明抱起碗来喝了口汤,满足的眯起眼睛,只觉得完美极了,但看着静安公主只对莲藕发生兴趣,忍不住提醒:“猪脚要多吃点,那可是养颜美容的好东西”

    “还能美容?”静安公主怀疑的看着赵启明,但的确已经夹起了块猪蹄,看样子是在怀疑美容的功效,而并非质疑猪蹄的味道:“你可别骗我,害我吃完长肉”

    “我堂堂兵法家,大文豪,骗你个小妇人?”

    “小妇人?”静安公主笑眯眯的看着赵启明

    赵启明于是赶紧讪笑:“我是说,我都兵法家、大文豪了,自然是见多识广,学识丰富,我说这猪蹄能美容养颜,它就肯定是美容养颜的”

    静安公主白了眼赵启明,咬了口猪蹄,同时放下碗来,用手掩住嘴,有些慌乱的神情,下一刻才朝赵启明说:“炖得太烂了,很滑,差点以为要从嘴里漏出来”

    赵启明好笑:“我就喜欢你这没见过世面的样子”

    “去”静安公主放下手,朝赵启明埋怨说:“依我看,你家厨房的那位张婶到底还是藏私了,明明在我这外宅厨房呆了两个月,却也从来没做过这种东西”

    “哈哈,这你可错怪人家人,张婶今天才刚开始学煲汤,以前可没这手艺”赵启明拿过勺子,继续给自己的碗里盛:“我也是刚好弄了点莲藕,碰巧遇上村里杀猪,又弄了些几根猪蹄回去,才想起煲汤的”

    “这叫煲汤吗?”静安公主点了点头:“回头让我厨房里也买点莲菜和猪蹄”

    “那我就把菜谱写下来给你”赵启明把自己刚盛的这碗递给静安公主:“往后你多吃点,尤其是秋冬季节进补,这猪蹄莲藕汤是好东西”

    “是好”静安公主看着碗里的主题,有点无奈:“但吃多了还是会长肉吧?”

    “长肉好啊”赵启明挤眉弄眼:“反正都冬天了,你多长点肉,抱起来暖和”

    “我就是给你暖和用的?”

    “你要愿意暖床更好”赵启明笑了笑:“毕竟我这么用心,花两个时辰给你煲汤,还这么远给你送过来,换成其他姑娘,早就因为感动而以身相许了”

    “以你东乡侯的身份,就算两手空空,那些寻常人家的姑娘也愿意以身相许”静安公主喝了口汤,然后勾起鬓角的头发,妩媚的看了眼赵启明:“若换成大户人家姑娘,又哪里是一碗猪脚汤就能被你骗走的”

    “庸俗”赵启明撇了撇嘴:“你不配和我谈爱情”

    “那夫君想谈点什么?”

    “不谈什么,好好喝汤,不要浪费我的劳动成果”

    静安公主点了点头,又喝了口汤,然后无奈的朝赵启明说:“喜欢上了这口,你走之前可要把那什么‘菜谱’留下,明天我就让厨房去买莲菜和猪脚去”

    “买点猪脚就行,莲菜我给你弄”

    静安公主用勺子盛起一块莲藕:“我还忘了问你,这莲菜哪里来的呢”

    “东乡亭村里一个种莲藕的老大爷给的”赵启明喝了口汤,吧嗒着嘴,品味着齿颊里的清香,享受而又得意的说:“人家见我嘴甜,直接送了我几根”

    “自己种莲菜的人家可不多”静安公主鄙夷的看着赵启明:“人家送你一些,让你尝尝味道就行了,还好意思再去跟人要去?我可不许你丢这个人,回头让厨房去长安买就是了”

    “我也没说又去跟人家要啊”赵启明撇了撇嘴:“那莲菜很贵的,我知道有个地方有免费的可以拿,等回头我弄几车回来,到时候分给你一些,保存的好够吃半个冬天”

    “免费的?”静安公主笑了:“你该不会是说曲江里的那几个池子吧?”

    “你也知道?”

    “几个老板都认识,往年也常送些给我,但从前不知道做法,浪费了”

    “知道就行”赵启明摇头晃脑:“不过,也不只是你长公主有这个面子,今年我东乡侯也能凭着三分薄面,弄上几车回来,自己吃是够了,还能送你一些”

    “是吗?”静安公主好笑的看着赵启明耍宝:“什么时候攀上交情了?”

    “其实也不纯粹是我的面子”赵启明啃着猪脚,解释说:“上次私战之后,那些纨绔在外面花天酒地了好几天,终于想起我了,要在曲江边设宴,请我去玩玩”

    “怪不得”静安公主放下了筷子,静静的看着赵启明吃,时不时接过他的空碗替帮忙再盛一些:“那几位公子都是那里的常客,尤其是灌英,听说还和人合伙,这眼下正是挖莲的季节,送你几车倒也没什么”

    赵启明摇头晃脑:“结果还是因为我的面子大,对吧?”

    “是”静安公主盛了些汤给赵启明,温柔的嘱咐一句:“多喝汤,暖暖身子”

    “你要让我给你暖床啊?”

    “去” 大汉时代周刊
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